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Tableau 2

Freins et motivations pour les cultures potentiellement sources de diversification cités le plus souvent par les agriculteurs enquêtés.

Cultures Freins Motivations

Tournesol Dégâts d’oiseaux Conseil facilement disponible
Culture moins soumise aux bio-agresseurs

Colza Effet négatif sur les réseaux de drainage,
Surcharge de travail Culture jugée complexe
et exigeante en intrants Peu d’intérêts directs Agronomique (effet précédent)
pour l’élevage (NDLR : l’effet « valorisation Calendrier de travaux
des lisiers » n’est pas spontanément cité)

Chanvre Méconnaissance de la culture Contractualisation avec l’organisme
stockeur Pas d’exigences phytosanitaires
Peu de travail
Rendements

Lin Méconnaissance de la culture Peu de travail
Récolte Conseil en culture de la part de l’organisme stockeur

Pois Féverole Méconnaissance de la culture Effet précédent (azote)
Conseils disponibles
Source de protéines

Lupin Méconnaissance de la culture Effet précédent (azote)
Culture peu robuste Source de protéines

Luzerne Rendements limitants Surcharge de travail Effet agronomique (structure du sol et précédent)
Peu exigeante en travail
Conseils disponibles

Légume Irrigation indispensable Surcharge en travail

Betterave fourragère Méconnaissance de la culture
Exigence en mécanisation
Conseils peu disponibles Sécurité alimentaire

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