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Tableau 2
Freins et motivations pour les cultures potentiellement sources de diversification cités le plus souvent par les agriculteurs enquêtés.
Cultures | Freins | Motivations |
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Tournesol | Dégâts d’oiseaux | Conseil facilement disponible |
Culture moins soumise aux bio-agresseurs | ||
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Colza | Effet négatif sur les réseaux de drainage, | |
Surcharge de travail Culture jugée complexe | ||
et exigeante en intrants Peu d’intérêts directs | Agronomique (effet précédent) | |
pour l’élevage (NDLR : l’effet « valorisation | Calendrier de travaux | |
des lisiers » n’est pas spontanément cité) | ||
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Chanvre | Méconnaissance de la culture | Contractualisation avec l’organisme |
stockeur Pas d’exigences phytosanitaires | ||
Peu de travail | ||
Rendements | ||
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Lin | Méconnaissance de la culture | Peu de travail |
Récolte | Conseil en culture de la part de l’organisme stockeur | |
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Pois Féverole | Méconnaissance de la culture | Effet précédent (azote) |
Conseils disponibles | ||
Source de protéines | ||
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Lupin | Méconnaissance de la culture | Effet précédent (azote) |
Culture peu robuste | Source de protéines | |
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Luzerne | Rendements limitants Surcharge de travail | Effet agronomique (structure du sol et précédent) |
Peu exigeante en travail | ||
Conseils disponibles | ||
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Légume | Irrigation indispensable Surcharge en travail | — |
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Betterave fourragère | Méconnaissance de la culture | |
Exigence en mécanisation | ||
Conseils peu disponibles | Sécurité alimentaire |
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