Research Article

The implementation and effect of sasi on coconut (Cocos nucifera L.) harvest products in southern Buru, Indonesia

La mise en œuvre et les effets du système de croyances « sasi » sur la récolte de noix de coco (Cocos nucifera L.) dans le Sud de Buru (Indonésie)

¹ Student Graduate Program of Faculty of Biology, Gadjah Mada University, Sleman, Special Region of Yogyakarta, 55281, Indonesia
² Department of Biology, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Pattimura University, Ambon, Maluku, Indonesia
³ Ecology and Conservation Laboratory, Faculty of Biology, Gadjah Mada University, Sleman, Special Region of Yogyakarta, 55281, Indonesia
⁴ Departments of Chemistry, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Gadjah Mada University, Sleman, Special Region of Yogyakarta, 55281, Indonesia
⁵ Sociology Department, Faculty of Social And Political Sciences, Gadjah Mada University, Sleman, Special Region of Yogyakarta, 55281, Indonesia

^* Correspondence: etuhumuri@yahoo.co.id

Received: 1 February 2019
Accepted: 10 December 2019

Abstract

Coconut (Cocos nucifera L.) is common plant for the Moluccan farmers to apply local wisdom in cultivation, called sasi. This study describes sasi implementation of coconut cultivation in South Buru and its effects on the quality of the coconut harvest. The research was conducted by field observation and interviews. Data were obtained from coconut trees aged 16–25 years and > 30 years. There are two common methods of cultivation through sasi, religion-based permission (local church) and traditional sasi. Both forms of sasi have different indications. On the basis of the sasi system, coconut plantations cannot be penetrated for six months (a spell prohibiting access to the crop) and harvesting only takes place after the end of the sasi period (avoiding any risk of theft of the fruit). Yields on the 16–25-years-old trees had a weight of endosperms of 243–378 g and a thickness of the coconut endosperm of 9.2–12.2 mm over the monitored 10–18 months fruit age period, each showing a bell-shaped variation with a maximum for about 13 months old fruits. Yields on > 30-years-old trees group showed the same pattern. Thus, although sasi is useful for protecting the coconut fruit before harvesting, the implementation of coconut sasi for six months ultimately decreases the quality of the crops and postpones the best harvest time. Therefore it is recommended that the implementation of coconut sasi in South Buru be adjusted with the biological timing of coconut ripening.

Résumé

La noix de coco (Cocos nucifera L.) est une plante commune utilisée par les agriculteurs de l’archipel des Moluques en Indonésie pour appliquer un système de croyances appelé sasi qui incarne les principales règles légales de cette société. Cette étude décrit la mise en œuvre du système sasi dans la culture de la noix de coco dans le Sud de Buru, en Indonésie, et ses effets sur la qualité de la récolte de noix de coco. La recherche a été menée via des observations de terrain et entretiens. Les données ont été obtenues à partir de cocotiers âgés de 16 à 25 ans et de plus de 30 ans. Il existe deux méthodes de culture communes : le système sasi avec permission religieuse (église locale) et le sasi traditionnel. Les deux formes de sasi ont des indications différentes. Sur la base du système sasi, les plantations de noix de coco ne peuvent être pénétrées pendant six mois (un sort interdisant l’accès à la culture) et la récolte n’a lieu qu’après la fin de la période sasi (évitant tout risque de vol des fruits). Les rendements des arbres âgés de 16–25 ans montrent un poids d’endospermes de 243–378 g et une épaisseur de l’endosperme de noix de coco de 9,2–12,2 mm durant la période de suivi (fruit de 10 à 18 mois), avec une variation en cloche et un maximum atteint lorsque les fruits ont de l’ordre de 13 mois. Les rendements du groupe des arbres de plus de 30 ans ont montré la même tendance. Ainsi, bien que le sasi soit utile pour protéger le fruit de la noix de coco avant la récolte, la mise en œuvre du sasi pendant six mois diminue finalement la qualité des cultures et retarde la meilleure période de récolte. Par conséquent, il est recommandé que la mise en œuvre du sasi de noix de coco dans le sud du Buru soit adaptée au moment biologique de la maturation de la noix de coco.