Les microalgues marines : source alternative d’acide eicosapentaènoïque (EPA) et d’acide docosahexaènoïque (DHA)Gaëlle Pencreac’h, Marie Devos, Laurent Poisson, Josiane Herault, Céline Loiseau and Françoise ErganOCL, 11 2 (2004) 118-122DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2004.0118