Synthèse de monoglycérides par transestérification catalysée par des oxydes basiquesSébastien Bancquart, Céline Vanhove, Yannick Pouilloux and Joël BarraultOCL, 8 3 (2001) 253-257DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2001.0253
