Supplémentation de la personne âgée en ovoproduits spécifiquement enrichis en DHA : effets biochimiques et physiologiquesGérard Pieroni, Marianne Payet, Elisabeth Polichetti, Gaël Le Brun, Gérard Donnarel, Lounès Adjemout, Jean-Pierre Hubschman, Denis Touboul and Ronan TanguyOCL, 7 1 (2000) 110-111DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2000.0110a
