OCL - Oilseeds and fats, Crops and Lipids

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Pea and rapeseed acreage and land use for plant-based meat alternatives in the EU

Etienne Pilorgé, Bruno Kezeya, Wolfgang Stauss, Frédéric Muel et Marcus Mergenthaler

OCL, 28 (2021) 54

Publié en ligne : 1 décembre 2021

DOI: 10.1051/ocl/2021037

Etienne Pilorgé

Bruno Kezeya

Wolfgang Stauss

Frédéric Muel

Marcus Mergenthaler

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