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Article cité :

Solvent solutions: comparing extraction methods for edible oils and proteins in a changing regulatory landscape. Part 1: Physical-properties

Patrick Carré, Sebastian Berthold, Thomas Piofczyk, Sarah Bothe, Sara Hadjiali

OCL, 31 (2024) 31

Publié en ligne : 2024-12-13

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl/2024027

Citations de cet article :

Life cycle assessment of refined sunflower oil production for food industry: Exploring hexane-free alternative using supercritical CO2 for processing pressed cake

Christopher Hernandez, Ana Paula Kaucz, Jean-Stéphane Condoret, Jean-Christophe Remigy, Catherine Azzaro-Pantel and Séverine Camy
The Journal of Supercritical Fluids 227 106735 (2026)
https://doi.org/10.1016/j.supflu.2025.106735

Impact of Solvent Selection on the Extraction Efficiency of Antioxidant Compounds from a local population of Pisum sativum Cultivated in Arid Southern Tunisia

Amina Mohamed and Mohamed Loumerem
JOURNAL OF OASIS AGRICULTURE AND SUSTAINABLE DEVELOPMENT 7 (03) 1 (2025)
https://doi.org/10.56027/JOASD.222025