Les dernières statistiques des oléagineux et des plantes riches en protéines de Terres Univia

La brochure des statistiques 2018 sur les oléagineux et les plantes riches en protéines vient de sortir. Vous pourrez retrouver tous les chiffres et les évolutions des marchés des graines oléagineuses, huiles végétales, tourteaux, biodiesel et huiles alimentaires en France, dans l’Union européenne et dans le reste du monde. Comme chaque année, l’Interprofession y recense les surfaces, les rendements, les productions, les triturations ou encore la consommation des oléagineux et des plantes riches en protéines. 

A télécharger (PDF, 1,4 Mo) sur le site de terres Univia.