Synthèse de monoglycérides par transestérification catalysée par des oxydes basiques Sébastien Bancquart, Céline Vanhove, Yannick Pouilloux and Joël Barrault OCL, 8 3 (2001) 253-257 Published online: 15 May 2001 DOI: 10.1051/ocl.2001.0253